昨天是母親節, 但是我們就在今天慶祝. 本來是照以往一樣出外用饍, 但是心血來潮, 我跟弟弟提意今年在家慶祝. 平日多是媽媽或爸爸負責煮飯, 媽媽是汗水較多的人, 尤其是在炎炎夏日的時候, 煮飯煮得全身是汗, 面上的汗更多得一滴一滴掉下, 沒有誇張~! 於是今年決定我們在家侍候媽媽. =)

弟弟不時也會下廚, 但是我現在很少了~! 今天可大顯身手. 記得中學時代, 也曾經得過烹飪比賽冠軍~!
今天做了七餸一湯... 登凳~!

我負責的其實是我從來未做過的, 不過味道還真的不錯.

我負責中式...

第一味: 口水雞

雖然那個汁出來完全跟我想像的不同~! =P

淋上汁料再加點芝麻, 賣相還可以~! 味道超好~! 嘻嘻...

第二味: 水煮魚

其實是用油來煮, 不過因為有大量辣椒, 吃起來不覺油. 魚要滑, 秘訣是用蛋白拌魚, 再走油 ^.<

第三味: 火腿津白

津白用了娃娃菜代替. 看見嗎? 我也驚訝家中還有這二十年前款式的碟子

第五味: 意式千層闊麵

中間有很多配料, 還有很多芝士, 很好味~! 但是我自己吃得不多, 怕胖嘛...

第六味: 腐皮卷

出自弟弟女朋友的手筆

第七味: 雜菜煲

出自爸爸的手筆 

湯: 南瓜魚湯

這個也是爸爸做的, 很特別~!

平日實在太忙, 沒有什麼閒情做餸, 我想我應該做多一點吧~! 應該會做得更好~!